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ソコギムックッ(牛肉と大根のスープ)



あんのんはせよ?

また、がんばってみましたよ。


今度は、ソコギムックッ(牛肉と大根のスープ)
美人女将のブログ


材料は、牛にく100G,大根1/4、にんにく1こ、ねき少々、塩、こしょう、しょうゆ

(私のセレクトで、他の野菜もいれました。きのことじゃがいもとエホバクです)

です。

まず、肉の血抜きを。。。。

した後で、みず3カップに入れてゆでたあとにいったん取り出します。



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その後、野菜たちをにこみます。


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にこまったら、にく/ネギ/つぶしにんにくを投入!

また、にこんで、しお・こしょう・しょうゆで味を整えます。
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カンセイ!

おいしそうでしょ!

おいしかったです。めずらしく。。。


また、がんばります。


じゃあ今日はここまで。

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1 ■無題

なに?最近は料理好きにでもなったんか?
でも、おいしそう(*^o^*)
なかなか仕事終わって料理ってめんどうやんな。。。。最近は忘年会シーズンやしってことでひたすら飲んでるあたし('-^*)/ヤバイ・・・・
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留学&就職&結婚を経て韓国ソウルで育児中のbijinokamiのブログです。コメント質問もお気軽にどうそ^ㅁ^!

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