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タクトリタン@家

音譜クフフ。

今日はタクトリタンが食べたくなって

作ってみましたよ。


相棒は母のプレゼント

圧力ナベさん音譜

美人女将のブログ

コイツでご飯を炊いたら

アッという間にできてびっくりしました目


というわけで信用を勝ち得た圧力ナベ。

タクトリタンの材料は主に鳥肉、タマネギ、いも。

鳥肉は肉屋にいって聞いたらすぐ切ったヤツを

出してくれました。

お肉5000Wナリ。


さて、お野菜をざっくり切って、

ヤンニョムを作って、まぜまぜします。


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ソレをなべに、エイヤ?といれ

油でちょいと炒めた後、

水を入れてフタをしました。


レシピにタクトリタンがなかったため、

10分にて10分さらに弱火で煮た後、

火からおろして圧力をかけて10分。


ジャジャーンじゅる・・

初めてにしては見た目上出来!


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さてお味の方はというと・・・。

イモも肉もよ?く煮えてて良かったんですが、

ちょっとお汁が薄いカニェ。

ジャガイモを入れすぎた模様。

次回はヤンニョムを多めにしなければね。


美人女将のブログ


おらぼにちゃんとしては、

汁より具に気がいってたようで、

黙って食べてました。

モクモクと。


次はぜひカムジャタンに挑戦したいです。

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Author:bijinokami
留学&就職&結婚を経て韓国ソウルで育児中のbijinokamiのブログです。コメント質問もお気軽にどうそ^ㅁ^!

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